Bordet er dekket
Grisen er et omdiskutert dyr, som stadig er ute og svinger seg i vinden. Den er upopulær blandt halalfoket, og til og med andre omtaler hverandre som svin i negativt ordelag. Både jeg og far får hele tiden høre at vi er noen gode griser. Men selv om både jeg og far blir omtalt som griser, riktignok gode, så klarer vi ikke å la vær å putte det som kan virke som våre artsfrender inn i munnen. I alle former fra marsipan til syltelabber, inn i munnen skal de. Så derfor presenterer jeg herved min første forbrukertest. Hva er best: Griseører eller grisehaler?
Menyen
For at dette ikke skal fremstå som tull og tøys, har jeg lagt en del kriterier til grunn for at testen skal bli best mulig, og dermed kunne hjelpe andre mest mulig i sine fremtidige valg. Testpanelet, som består av Zhivago og far, har lagt vekt på disse kriteriene:
1. Fremtoning. Hva ser mest appetittelig ut? Her har vi forresten hoppet over farge, da ingen i testpanelet har noe videre bra fargesyn.
2. Lukt. Er det noe som er viktig for maten så er det jo lukt!
3. Konsistens. Sprøtt? Seigt?
4. Smak. Det må jo ikke smake dritt da.
5. Tiden det tar å nyte måltidet.
Testpanelet har 2 poeng hver å dele ut på hvert kriterie. Så storeslem er 4 poeng, mens helt elendigeslem er 0 poeng. Enkel matte med andre ord.
Fremtoning: Øre eller hale? Far syns det er vanskelig å si hva som ser mest apetittelig ut. Øret ser jo lett og delikat ut, neste luftig og sprøtt, mens halen som en god gammeldags ølpølse som har lagt litt for lenge bakerst i kjøleskapet. Zhivago heller mot øret rent ut fra størrelse. Panelet blir enige om at det er bare en måte å finne ut av det på, og det er å line opp begge deler på hver sin tallerken for å se hva som forsvinner først. Far gikk rett på halen og tygget av tuppen, mens Zhivago tok halen og løp fra bordet med den. Han valgte allikevel å komme tilbake etter griseøret, så det var et noe uklart resultat, før det viste seg at dette skulle gjemmes til etter halen var ferdigtestet. Panelet kommer da frem til at grisehale har den beste fremtoning, med her 4 av 4 mulige poeng.
Lukt: Panelet deler seg umiddelbart. Zhivago mener at lukt er for pyser, mens far mener at det lukter svinsk av begge deler. Panelet klarer etter endel munhuggeri å bli enige om å stryke hele kriteriet, selv om det liksom var viktig. Resultat: 0 av 4 mulige poeng.
Konsistens: Dette blir mye en smakssak for panelet. Zhivago elsker den sprø lyden og følelsen av mange lag griseørehud mellom tennene som øret gir, men han er og glad i følelsen av å knuse beinet i halen med jekslene, og den deilige seige konsistensen i skinnet på denne. Far klarer ikke helt tygge av store nok biter av øret i en engang til helt å forstå dette, men innrømmer at hårene på dette kiler artig mot tungen. Hans absolutte konsistensfavoritt er allikevel halen. Tuppen når i følge far høydepunktet når den former seg som en seig masse bak i jekslene. Poengene blir her fra Zhivago full pott til øret med 2 poeng, mens far ikke helt klarer å bestemme seg og deler poengene mellom øre og hale. Med andre ord 3 til øret og 1 poeng til halen.
Smak: Hva skal man si? I følge Zhivago er det prima vare som er kjøpt inn for testen. Far mener at det godt kunne vært røkt, saltet, tørket, speket og stekt bedre. Zhivago syns far er en sutrekopp og skammer seg over familiebåndet. Etter krangling og anløp til håndgemeng i testpanelet, blir de enige om at de ikke trenger å være enige om noe som helst, og fordeler poengene slik: Zhivago deler poengene likt på øre og hale, mens far igjen holder en knapp på øret. 1 poeng til halen og 3 til øret.
Tid: Zhivago brukte 4 minutter og 43 sekunder på halen, og 3 minutter og 20 sekunder på øret. Far klarte ikke helt å bli ferdig før Zhivago ble lei og stjal testobjektene. Panelet klarer allikevel bli enige om å gi halene full pott for lengst varig nytelse. 4 av 4 mulige poeng til halen.
Testpanelet ivrer til oppgaven
Resultat: 6 poeng til øret, og 10 poeng til halen. Panelet er enige om at lørdagen kler mest en hale, mens øret slett ikke er å forakte, både når det gjelder til avveksling og de litt mer uformelle anledningene. Begge valg er trygge, men hale er altså en liten favoritt. Far mener at det i tillegg er viktig å informere om at det kan komme luft i magen av denne kosten.
Neste gang Zhivago og far tester, vil det være en hard kamp mellom kjøpetørrfisk og egenprodusert tørrfisk. Men det blir ikke i februar mumler far fra sidelingen.
