Bordet er dekket
Grisen er et omdiskutert dyr, som stadig er ute og svinger seg i vinden. Den er upopulær blandt halalfoket, og til og med andre omtaler hverandre som svin i negativt ordelag. Både jeg og far får hele tiden høre at vi er noen gode griser. Men selv om både jeg og far blir omtalt som griser, riktignok gode, så klarer vi ikke å la vær å putte det som kan virke som våre artsfrender inn i munnen. I alle former fra marsipan til syltelabber, inn i munnen skal de. Så derfor presenterer jeg herved min første forbrukertest. Hva er best: Griseører eller grisehaler?
Menyen
For at dette ikke skal fremstå som tull og tøys, har jeg lagt en del kriterier til grunn for at testen skal bli best mulig, og dermed kunne hjelpe andre mest mulig i sine fremtidige valg. Testpanelet, som består av Zhivago og far, har lagt vekt på disse kriteriene:
1. Fremtoning. Hva ser mest appetittelig ut? Her har vi forresten hoppet over farge, da ingen i testpanelet har noe videre bra fargesyn.
2. Lukt. Er det noe som er viktig for maten så er det jo lukt!
3. Konsistens. Sprøtt? Seigt?
4. Smak. Det må jo ikke smake dritt da.
5. Tiden det tar å nyte måltidet.
Testpanelet har 2 poeng hver å dele ut på hvert kriterie. Så storeslem er 4 poeng, mens helt elendigeslem er 0 poeng. Enkel matte med andre ord.
Fremtoning: Øre eller hale? Far syns det er vanskelig å si hva som ser mest apetittelig ut. Øret ser jo lett og delikat ut, neste luftig og sprøtt, mens halen som en god gammeldags ølpølse som har lagt litt for lenge bakerst i kjøleskapet. Zhivago heller mot øret rent ut fra størrelse. Panelet blir enige om at det er bare en måte å finne ut av det på, og det er å line opp begge deler på hver sin tallerken for å se hva som forsvinner først. Far gikk rett på halen og tygget av tuppen, mens Zhivago tok halen og løp fra bordet med den. Han valgte allikevel å komme tilbake etter griseøret, så det var et noe uklart resultat, før det viste seg at dette skulle gjemmes til etter halen var ferdigtestet. Panelet kommer da frem til at grisehale har den beste fremtoning, med her 4 av 4 mulige poeng.
Lukt: Panelet deler seg umiddelbart. Zhivago mener at lukt er for pyser, mens far mener at det lukter svinsk av begge deler. Panelet klarer etter endel munhuggeri å bli enige om å stryke hele kriteriet, selv om det liksom var viktig. Resultat: 0 av 4 mulige poeng.
Konsistens: Dette blir mye en smakssak for panelet. Zhivago elsker den sprø lyden og følelsen av mange lag griseørehud mellom tennene som øret gir, men han er og glad i følelsen av å knuse beinet i halen med jekslene, og den deilige seige konsistensen i skinnet på denne. Far klarer ikke helt tygge av store nok biter av øret i en engang til helt å forstå dette, men innrømmer at hårene på dette kiler artig mot tungen. Hans absolutte konsistensfavoritt er allikevel halen. Tuppen når i følge far høydepunktet når den former seg som en seig masse bak i jekslene. Poengene blir her fra Zhivago full pott til øret med 2 poeng, mens far ikke helt klarer å bestemme seg og deler poengene mellom øre og hale. Med andre ord 3 til øret og 1 poeng til halen.
Smak: Hva skal man si? I følge Zhivago er det prima vare som er kjøpt inn for testen. Far mener at det godt kunne vært røkt, saltet, tørket, speket og stekt bedre. Zhivago syns far er en sutrekopp og skammer seg over familiebåndet. Etter krangling og anløp til håndgemeng i testpanelet, blir de enige om at de ikke trenger å være enige om noe som helst, og fordeler poengene slik: Zhivago deler poengene likt på øre og hale, mens far igjen holder en knapp på øret. 1 poeng til halen og 3 til øret.
Tid: Zhivago brukte 4 minutter og 43 sekunder på halen, og 3 minutter og 20 sekunder på øret. Far klarte ikke helt å bli ferdig før Zhivago ble lei og stjal testobjektene. Panelet klarer allikevel bli enige om å gi halene full pott for lengst varig nytelse. 4 av 4 mulige poeng til halen.
Testpanelet ivrer til oppgaven
Resultat: 6 poeng til øret, og 10 poeng til halen. Panelet er enige om at lørdagen kler mest en hale, mens øret slett ikke er å forakte, både når det gjelder til avveksling og de litt mer uformelle anledningene. Begge valg er trygge, men hale er altså en liten favoritt. Far mener at det i tillegg er viktig å informere om at det kan komme luft i magen av denne kosten.
Neste gang Zhivago og far tester, vil det være en hard kamp mellom kjøpetørrfisk og egenprodusert tørrfisk. Men det blir ikke i februar mumler far fra sidelingen.
Uten å ha vært med på en slik test er jeg definitivt enig i at haler er best!! God på smak, man bruker tid på de og jeg nikoser meg
Er spent på tørrfisktesten…det har jeg aldri smakt! Ikke har vi haler i hus for tiden heller men jeg vet vi har på hytta!!!
Major`n
.-= MajorogMeg´s last blog ..Photoshop eller ikke.. =-.
Du MÅ prøve tørrfisk. Det er bare best. Får riktignok en helt bedriten ånde av det (her i huset kalles jeg til tider bare ånden som går), men er absolutt verd det. Bedre en damer!!
Hehe, og ti av ti mulige poeng til dere to sin kreativitet og utførelse, en lekker test jeg skal ha i bakhodet neste lørdag når lørdagsmaten skal handles inn. Fortsatt fin helg til dere.
.-= Rune´s last blog ..Endelig =-.
Det er dette jeg har fryktet…..at det er noe “galt fatt” med faren din Zhivago, med jeg vet no hva dere skal få til middag i morgen på morsdagen,lurer bare på hva jeg skal servere til kaffemat…..?
Anbefaler å ikke kjøpe på Rema, Rune. Rema Rune burde forresten være en slags superhelt
Om du går i slike spesialbutikker får du mye bedre, ferskere vare. Og MYE mer for pengene.
Du har nok rett bestemor. Dumt det der med genetikk og arv og slikt. Haha! PS! Tar alt som serveres til kaffen jeg
skal ikke uttale meg så mye om genetikk og slikt, men ARV vet jeg en del om, så formuen til bestemor skal nok bli omsatt til griseører og fleskesvor så du går lyse tider i møte kosegutten min,være blir det for faren din så husk å del med han om han klarer å oppføre seg.
OOOpppsss!! Far ber meg minne på og informere hele verden om at han kun har arvet gode gener fra sin mor, min bestemor. Damen med den fineste oppvaskmainen i hele verden.
Må si dere går grundig til verks hjemme hos dere… Her i huset er det veldig enkelt, liker kjempegodt, greit nok eller liker ikke, og det hele bestemmes av MEG, hihi
Grisehaler liker jeg kjempegodt, og griseøre er greit nok, mens tørrfisk (Æsj!) liker jeg ikke i det hele tatt! Ha ei koslig helg, med muligheter for litt ekstra snop på morsdag, valentinsdag og fastelaven 
.-= Tassen´s last blog ..Hockey-supporter… =-.
Ingenting overlates til tilfeldighetene her. Pluss at eksperimentene er viktig og bare for eksperimentenes skyld. Men siden vi snakker om griser her, så kan vi vel innrømme at ordtaket “Alt går i grisen” etterleves til det fulle.
Gleder meg til tørrfisktesten!!! Jeg spiser tørrfisk hver dag (kjøpetørrfisk) og er en svoren tørrfiskelsker. Men egenprodusert tørrfisk høres da sabla godt ut! (Sjangs for at far kan ombestemme seg mhp testtidspunkt?)
.-= Leoprinsen´s last blog ..Snusekameratene =-.
Fantastisk test. Grundig gjennomført og beskrevet:)) personlig spiser jeg alt uten å ha tid til å smake så mye, ellers kommer Diesel og stjæler det… Når det gjelder tørrfisk: Kjøpefisk graver jeg ned i hagen… Usjamei… Men hjemmelaga-tørrfisk! Mmmmmmm kan ikke få nok… Dessverre må jeg ligge i gangen etterpå. Kronisk surkete menneskefolk som ikke skjønner seg på gode dufter.. Men- det er verdt det…
Hmmm litt misunnelig nå. Jeg får nemlig ikke lov å spise svin i det hele tatt fordi det klisser til skjegget mitt skikkelig (burde forøvrig være et av kriteriene ifølge matmor)- men okseøre får jeg lov til – så forslag til neste test må være svin vs ku …..
.-= Ronja´s last blog ..Hyttetur! =-.
Egenprodusert er bare kanonbra. Det som er så fint med den er at de ofte blir litt store. Greit nok at folk syns at menneskene mine er rare når de lager tørrfisk til meg av femkilostorsken, men det er nå bare fint spør du meg. Far kan desverre ikke ombestemme seg angående tidspunkt. I følge han har en han kaller for “Fillebikkje” spist opp hele lageret, og han får ikke hengt opp mer før i vinterferien. Så da er det bare å vente
Må innrømme at begge deler går rett ned her i gården. Og angående den parfymen du sikter til så tror jeg den er så kraftig at menneskene mine går inn i en slags komatilstand om natten, så får ikke høre det så mye. Og alt er verd det, uansett, alltid
Ikke spise svin??? Galskap! Skjegg er jo til å for å klisse til. Okseøre har jeg desverre ikke vert bortpå ennå, så her har jeg vist noe jeg må ta opp i neste familieråd
Hei Morten.
Pass deg Morten, så du ikke havner på Sandviken sammen med din tante.Lett å komme inn,verre å komme ut.Ingen hale eller griseøre på menyen der.Maten der må du selv spore opp. Da gjelder det å ha god nese.
Hilsen tante.
Shit. Men som tante med erfaring tar vel du ansvar for meg? Syns forøvrig det er lettere å komme seg inn steder enn ut, sånn generelt. Jeg sklir rett inn, de oppdager meg og på trynet ut
Kul far du deler hus med!
.-= Zelda og Miro´s last blog ..Bedre tider =-.
Ps. Alle her i huset er forresten heeelt enig med testresultatet:-)
.-= Zelda og Miro´s last blog ..Bedre tider =-.
Han er ikke så værst. Litt sånn at man har ansvar for egen lykke type, og da skal man ta ansvar og
Det kan jo være greit å vite hva en skal gå til innkjøp av i framtiden.
.-= Morten Pedersen´s last blog ..The Eurasian Jay II (Garrulus Glandarius). =-.